segunda-feira, 15 de abril de 2013

Suco natural de laranja, berries e smoothies

Pra você não passar sede ou ainda não passar vontade de algumas coisas refrescantes para beber, vou falar nessa postagem sobre o suco de laranja, as berries e os smoothies.
Alguns alunos têm dúvidas em relação ao termo exato de algumas alimentos, bebidas, artigos em geral e realmente é importante saber o que se usa mesmo, caso contrário você poderá não pedir pelo que está querendo.
Mesmo quando falamos de coisas simples, como um bom suco de laranja, temos que saber que o nome dado a esse suco acabado de fazer, que chamamos de suco natural de laranja, é em inglês o fresh(ly) squeezed orange juice.
Pode ser que você não encontre um fresh(ly) squeezed orange juice com tanta frequência quanto o encontramos no Brasil, mas você também pode pedir por outros sucos naturais, que podem ser mais comuns em países de clima frio, como o berry juice. 
São designadas berries as frutas vermelhas ou ainda qualquer fruta pequena, de sabor adocicado e formato arredondado (The American Heritage Science Dictionary, 2005), como o morango, a uva, a amora preta, o açaí, a framboesa, o mirtilo, etc 
Você pode também se refrescar com um delicioso smoothie, como esse logo abaixo, que foi o que eu tomei em Los Angeles e ele era de berries, por sinal. Smoothies são feitos com sucos, frutas, sorvetes, iogurtes e outros ingredientes naturais. São deliciosos e possuem pouca gordura.
Em alguns estabelecimentos nos Estados Unidos, costumam escrever apelidos nos copos dos smoothies para identificar o cliente. O meu apelido era baby girl e eu achei isso muito fofo. :)
Na outra foto, a placa da "Açaí Café", em Los Angeles, Redondo Beach. A especialidade da casa é o nosso famoso açaí e eles o vendem como açaí bowl, ou açaí smoothie
Aliás, o açaí brasileiro tem se tornado uma fruta muito bem aceita nos Estados Unidos, diferente do guaraná, que, como refrigerante, é encontrado apenas em alguns supermercados que contêm produtos importados. 





2 comentários:

  1. Que legal! Não sabia dessas denominações, aliás, é algo em que nunca havia pensado, muito bom saber disso! E que coisa fofa os apelidos! Eles mesmos os criam para cada cliente?
    PS.:Esse smoothie da foto parece delicioso, acho que vou ter que criar um pra mim! haha

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  2. Gabi, eles criam os apelidos lá na hora mesmo pra facilitar na entrega dos smoothies de cada um. Aí eles nos chamam e às vezes até fazem uma performance pra entregar o smoothie! É muito animado! O ambiente e o atendimento são ótimos!
    Depois vou postar um vídeo que mostra o local onde comprei o smoothie. Uma pena que o atendente ficou acanhado e não fez performance no momento da filmagem, mas eu deveria ter pedido antes, né? rs
    PS: Faça um smoothie sim, Gabi, é muito bom!!
    XOXO

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